当研究室が開催者を担当した石川化学教育研究会 施設見学会が行われました。今年は、明治44年（1911年）に創業し、今年100年周年となる醤油と味噌づくりの老舗、大野町の(株)ヤマト醤油味噌さんを訪れました。高校生、大学生、高校教員、大学教員など総勢53名が参加し、盛況な催しとなりました。当研究室からも3名の教員と秋元、堀田の2名の学生が参加しました。2名の学生は、高校生の誘導を支援し、また積極的な交流を行い、施設見学会の盛り上げに貢献しました。