平成30年度 石川化学教育研究会「施設見学会」
平成30年8月18日(土)に「施設見学会」が開催されました.本年度は,北陸大学薬学部キャンパスの見学を行いました.金沢市金川町にある薬学部キャンパスの薬用植物園,生薬標本室を見学し,実験科学棟の実験室にて,簡単な実験を体験しました.夏休みの土曜日で,高等学校では補習授業も行われる忙しい時期でしたが,約30名の中校生,高校生,中学・高校・大学の教員の参加がありました.
薬草園には,約1,000種ほどの薬草がそれぞれ区分けされて植えられており,先導していただいた川田先生から様々な薬草の説明を受けながら見学しました.匂いの強い薬草や甘味として使える薬草など興味深い種に感心しながら見て回りました.
第2薬学棟内の生薬標本室には,様々な生薬が所狭しと並べられており,約2,900種ほどあるというその数の多さと,植物由来だけでなく動物,昆虫,鉱物,人由来のものまである多岐にわたるバリエーションに圧倒されました.また,中国やネパール,パキスタン,ロシアなど世界中から集められている事にも驚きました.
実験科学棟では200人が一度に実験できる広い実験室で,木藤先生の指導によりカレーのスパイス作りを体験させていただきました.ウコン,クミン,コズイシなど15種類もの生薬を調合して,苦心して薬研や石臼でひき潰すとカレー独特のスパイスの香りが実験室に漂いだし,非常に食欲をそそりました.
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